Брусника в маринаде - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 3 стакана
    - сахар - 10 ст.л.
    - соль - 8 ст.л.
    - корица, гвоздика, душистый перец, уксус - по вкусу
Приготовление
    Для маринада все ингредиенты (кроме брусники) соединить, довести до кипения, охладить и залить бруснику в банках. Пастеризовать при температуре 85 градусов С литровые банки 15 минут, двухлитровые -25, трехлитровые - 35-40 минут.

Оставте комментарий