Запеканка творожная "Парижская" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - жирный творог - 500г
    - яйцо (желтки и белки) - 5 шт.
    - мука - 2 шт.
    - зеленый лук - 6 шт.
    - соль и перец - по вкусу
    - маргарин
    - манная крупа - 1 ст.л.
Приготовление
    Нагреваем духовку до средней температуры.

    Кладем в большую миску творог, муку, желтки и зеленый лук. Заправляем солью, перцем и взбиваем все вместе в однородную массу. В другой посуде взбиваем белки до состояния крепкой пены и осторожно добавляем к творожной смеси.

    Смазываем противень и посыпаем манкой. Осторожно выкладываем смесь в противень и запекаем 35 минут или пока запеканка не поднимется и не зарумянится.

Оставте комментарий