Куырылган - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 250г
    - соленые огурцы - 120г
    - рыба - 450г
    - яйцо - 6 шт.
    - молоко - 100г
    - майонез
    - масло
    - соль.
Приготовление
    Вареный картофель, соленые огурцы и отварную рыбу нарезают кубиками, смешивают и заправляют майонезом. Выпекают омлет толщиной 3-4 мм, охлаждают, кладут на него подготовленный салат и сворачивают конвертом. При подаче поливают майонезом и украшают зеленым луком и зеленью петрушки. Рассчитано на 3 порции.

Оставте комментарий