Желе клюквенное - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - клюква - 1кг
    - сахар - 2 стакана
    - вода - 1 стакан
Приготовление
    Спелые крупные и мелкие ягоды перебрать, промыть, положить в эмалированную кастрюлю и добавить воду.

    Варить под закрытой крышкой до полного размягчения. Слить и отжать сок и добавить в него сахар. На слабом огне, помешивая, уварить до желеобразной массы. Разлить в горячем виде по стерилизованным банкам и плотно укупорить.

Оставте комментарий