Апельсиновый уксус - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - уксус - 1 л
    - цедра - 1 апельсина.
Приготовление
    В столовый уксус (9%) добавляла апельсиновую кожуру, нарезанную длинными полосками. Чем дольше такой уксус настаивается, тем лучше. Вкус уксуса становится апельсиновым.

    Такая заправка очень хороша для салатов из квашеной капусты и т.п.

Оставте комментарий