Салат из кальмаров, картофеля и лука - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - филе кальмаров - 400-500г
    - картофель - 500-600г
    - лук репчатый - 150-200г
    - растительное масло - 4-5 ст. л.
    - зеленый лук - 50г
    - столовый уксус - 3%-ый
    - молотый перец - по вкусу.
Приготовление
    Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Сваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Смешать лук с картофелем, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.

    Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус.

Оставте комментарий