Винегрет с цикорием - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - цикория 300г
    - яблок - 1 шт.
    - соленые огурцы - 1 - 2 шт.
    - красный сладкий перец - 1 - 2 шт.
    - репчатый лук - 1 шт.
    - вареные яйца - 5 шт.
    - зеленый горошек - 100 г
    - морковь - 1 шт.
    - лимон - 1 шт.
    - растительное масло - 3 - 4 ст. л.
    - сахар
    - соль.
Приготовление
    Взять цикории и нарезать его кольцами, а огурцы и перец - полосками, морковь - ломтиками. Яблоко лучше натереть на крупной терке, лук и яйца нашинковать. Все ингредиенты засыпать в просторное блюдо и перемешать, затем добавить зеленый горошек, сок и цедру лимона, сахар, соль. Весь салат заправить растительным маслом и перемешать.

Оставте комментарий