Хлеб морковный английский - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - тертая морковь - 2 стакана
    - вода - 1 стакан
    - мед - 2 ст.л.
    - сахар - 2 ст.л.
    - сливочное масло - 1-2 ст.л.
    - кукурузная мука - 1 стакан
    - молоко - 3/4 стакана
    - пшеничная мука - 1.5 стакана
    - пекарский порошок - 1/2 ч.л.
    - соль - 1 ч.л.
Приготовление
    Морковь сварить в воде до мягкости, после чего снять с огня, добавить мед, сахар, масло, кукурузную муку и молоко. Все хорошо размешать, пшеничную муку просеять вместе с содой, пекарским порошком и солью, всыпать в смесь с морковью и замесить тесто. Готовое тесто должно отставать от рук!

    Форму для выпекания хлеба смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать при 180 градусах С в течение 50 минут. Хлеб подать горячим к молоку, чаю, кофе.

Оставте комментарий