Гусиная печенка, жаренная с яблоками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - гусиная печенка - 400г
    - мука - 40г
    - маргарин - 60г
    - яблоки - 400г
    - соль.
Приготовление
    Яблоки очистить от кожицы и семенников и мелко порезать. Печенку промыть, обсушить и нарезать толстыми косыми ломтиками. Посыпать мукой, добавить нарезанные яблоки, немного воды и тушить несколько минут. Подать к столу вместе с соусом сразу после жарения.

Оставте комментарий