Деревенская начинка - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - крупа гречневая - 1 стакан
    - вода - 2 стакана
    - масло сливочное - 50 г
    - творог - 200 г.
Приготовление
    Вначале нужно сварить крутую гречневую кашу и остудить ее. Затем взять творог и протереть через сито, добавить сахар, сливочное масло и яичный порошок. Соединить полученную творожную массу с гречкой и хорошо перемешать.

    При приготовлении теста для таких пельменей его нужно раскатать чуть толще чем обычно, а варить их на 5 минут меньше.

    Подавать пельмени с горячим молоком и маслом, можно в горшочках.

Оставте комментарий