Спагетти "Ницца" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - спагетти - 100г
    - масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.
    - масло сливочное - 1 ст.л.
    - лук репчатый - 1/2 луковицы
    - чеснок - 1-2 зубчика
    - помидоры свежие - 1 шт.
    - сыр тертый - 1-2 ст.л.
    - соль, перец - по вкусу
Приготовление
    Спагетти закладывают в горячую подсоленную воду, в которую добавлена ложка растительного масла. На сливочном масле пассеруют мелко нарезанный лук и чеснок, добавляют мелко нарезанные помидоры, подрумянивают их вместе с луком и добавляют к спагетти, осторожно перемешивая их. Отдельно подают тертый сыр.

Оставте комментарий