Тыква в желе - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - тыква - 300г
    - сахар - 60г
    - желатин - 6г
    - ром или фруктовая эссенция
    - вода - 200г.
Приготовление
    Первым делом нужно очистить тыкву. Затем нарезать кубиками, залить водой, добавить сахар и варить до готовности. После охладить, слить жидкость и замочить в ней желатин для набухания. Прогреть его, но до кипения не доводить.

    Затем влить немного рома или фруктовой эссенции для ароматизации. Кубики тыквы выложить в формы и залить подготовленным раствором. Поставить в прохладное место до застывания.

Оставте комментарий