Острый рис со смородиной и миндалем - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рис (длиннозернистый белый) - 1 стакана
    - гвоздика (молотая) - 1/8 ч.л.
    - смородина (сушеная) - 1/4 стакана
    - оливковое масло - 1 ст.л.
    - миндаль - 2 ст.л.
    - соль, молотый перец - по вкусу
    - луковые хлопья (сушеные) - 1 ст.л.
    - петрушка (рубленая) - 2 ст.л.
    - корица - 1/2 ч.л.
Приготовление
    Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для варки риса. Установите паровую корзину. В чашу для варки риса положите рис, смородину, миндаль, лук, корицу и гвоздику. Долейте воду. Установите чашу в корзину. Накройте и варите в течение указанного времени.

    Для пароварок без резервуара: во внутреннюю чашу положите рис, смородину, миндаль, лук, корицу и гвоздику. Долейте воду по инструкции. Установите чашу на пароварку. Накройте и варите в течение времени, рекомендованного по инструкции для варки риса. После окончания времени варки, выньте чашу из пароварки. Добавьте сливочное или растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте петрушку и подавайте.

Оставте комментарий