Рис с манго - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - бадьян, кумин, гвоздика, корица (кусочек коры), кардамон - по 1 части
    - рис - 1 стакана
    - топленое масло - 1 ч.л.
    - манго - 1 шт.
Приготовление
    Обжарить на топленом масле бадьян, кумин, гвоздику, целую корицу, кардамон, выложить рис, обжарить все вместе, залить водой и тушить до готовности. Целые пряности вынуть, положить очищенное от кожицы нарезанное кубиками манго и подать к свинине.

Оставте комментарий