Карии с омаром - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мясо омара - 900г
    - карри - 2 ст.л.
    - масло сливочное - 2 ст.л.
    - помидор - 1 шт.
    - вода - 1/3 стакана
    - лук репчатый - 1 шт.
    - мука кукурузная - 1/2 ч.л.
    - соль и перец - по вкусу
Приготовление
    Мясо омара обдать кипятком и промыть водой с уксусом. Приправы и помидор обжарить в масле и добавить к мясу. Тушить около 8 минут, после чего залить водой, посолить, поперчить и добавить муку до получения густой подливы. Тушить еще 8 мин. Подавать с рисом.

Оставте комментарий