Завиванцы с корицей и изюмом - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 2 стакана
    - жир - 1 ст. л.
    - сахар - 2 ч. л.
    - дрожжи - 12г
    - молоко - 1 стакан
    - яйцо - 1 шт.
    - изюм - 1/2 стакана
    - соль - по вкусу
    - корица - по вкусу.
Приготовление
    Приготовить дрожжевое тесто, после расстойки раскатать его в пласт толщиной 1 см, смазать жиром, посыпать сахаром, корицей, изюмом и свернуть плотным рулетом. Затем нарезать на куски толщиной 2 см, уложить разрезом вверх на смазанный маслом противень. Каждый завиванец смазать яйцом и выпекать в предварительно нагретой духовки до золотистого цвета.

Оставте комментарий