Глазированный лук - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - маленькие белые луковицы - 12 шт.
    - сливочное масло - 2 ст.л.
    - сахар - 1 ст.л.
    - куриный бульон - 1/8 стакана
    - соль - по вкусу
Приготовление
    Отобрать одинаковые по размеру маленькие луковички и почистить их. В сковороде растопить сливочное масло, выложить луковицы, посыпать их сахаром и обжарить до образования коричневой окраски. Затем добавить куриный бульон, приправить солью, закрыть сковороду крышкой и томить лук на слабом огне около 20 минут, пока вся жидкость не впитается и лук не станет мягким. Чтобы лук не подгорел, время от времени встряхивайте сковороду.

Оставте комментарий