Картофеница - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель - 500г
    - брынза - 100г
    - масло растительное - 6 ст.л.
    - чеснок - 1 головка
    - лук зеленый - 1 пучок или репчатый лук - 1-2 шт.
Приготовление
    Сварить картофель в мундире, очистить и размять. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с картофелем и взбить венчиком (или в миксере), вливая понемногу масло. К полученной массе прибавить толченый чеснок и мелко порезанный лук.

Оставте комментарий