Шоколад по-испански - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - молоко - 2 стакана
    - тертый горький шоколад - 60г
    - корица (молотая) - 1 кофейная ложна (без верха)
    - яйцо (желток) - 1 шт.
    - сахар - 1 кофейная ложка.
Приготовление
    Желток взбить с небольшим количеством молока. Тертый шоколад всыпать в горячее молоко, добавить сахар, корицу и подогреть на огне, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить желток и подать горячим.

Оставте комментарий