астрюле разогрейте масло и пассеруйте лук и сельдерей (очищенный и нарезанный
ипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец
оложить в кипящий суп. Одновременно добавить мелко нашинкованный лук, болгарский перец, помидоры
Очищенные и промытые свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец; лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и сметану.
Очищенные и промытые свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец; лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и сметану.
Для супа можно использовать очищенные от костей
Мелко порезать лук, чеснок и обжарить в растительном
Для супа можно использовать очищенные от костей
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
о конца жаренья положить рядом с мясом лук, нарезанный дольками. Готовое мясо
смешать с луком и пассеровать на растительном масле, положить в суп после того
реложите их шумовкой на тарелку. Лук мелко порежьте, обжарьте до коричневого
реложите их шумовкой на тарелку. Лук мелко порежьте, обжарьте до коричневого
убиками рокфор. Добавить сыр в суп и, помешивая, расплавить его. Влить
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть