Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина
том случае, если в суп при подаче на стол не
том случае, если в суп при подаче на стол не
ассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
амазать на них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
рупно нарезать. Выложить к костям с лавровым листом и зернами перца
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
ис, кладут пассерованные овощи, кусочки рыбы, а через 15-20 минут
b>супа можно использовать очищенные от костей куски свежей, жареной или копченой рыбы
ис, кладут пассерованные овощи, кусочки рыбы, а через 15-20 минут
ковое масло. При изготовлении ракового супа в небольших количествах, по заказу
b>супа можно использовать очищенные от костей куски свежей, жареной или копченой рыбы