Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный аромат. Их
екон, и переложите на тарелку. Грибы порежьте на пластины и обжарьте
екон, и переложите на тарелку. Грибы порежьте на пластины и обжарьте
Сушенные грибы замочить до набухания отцедить и
Сушенные грибы замочить до набухания отцедить и
Сушеные грибы залить молоком и оставить до
предварительно отваренные) свежие или сушеные грибы. Массу хорошо вымешать, чтобы она
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Замочите сухие грибы, промойте их. Очистите корни петрушки
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в
Замочите сухие грибы, промойте их. Очистите корни петрушки
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные
Свежие грибы промыть, нарезать соломкой, положить в
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные