Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина
пассеровать в масле, добавить томат-пюре или томатную пасту (последние использовать
пассеровать в масле, добавить томат-пюре или томатную пасту (последние использовать
b>супа можно использовать очищенные от костей куски свежей, жареной или копченой рыбы
b>супа можно использовать очищенные от костей куски свежей, жареной или копченой рыбы
ассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
о кипения и охладить. Если суп готовят из сушеной черники, то
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники.