Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они крупные, нарезать
Карасей очистить от чешуи и плавников,
Рыбу подготовить - удалить чешую, выпотрошить и промыть, затем натереть солью и перцем. На горячую сковороду налить масло так, чтобы оно закрывало дно сковороды, уложить рыбу и жарить на среднем огне около 15 минут. Вылить в сковороду коньяк и сразу же поджечь (имейте в виду, что пламя очень высокое). После этого снять сковороду с плиты, дождаться, пока огонь погаснет и снова поставить на плиту. Добавить воды и тушить еще около 10 минут. Добавить сметану, пряности для рыбы и тушить на медленном огне до готовности примерно 30 минут.
урманами. Я сегодня дам вам рецепт не совсем широко применяемого, но
Для приготовления фаршированного поросенка выбирают 3-4-недельного
аполнить фаршем с верхом. Уложить фаршированный лук в смазанную жиром сковороду
- 4 ч посуду с фаршированными овощами заливают 1%-ным солевым
ли ромом, посыпать сахаром. Подавать фаршированный арбуз охлажденным. Можно полить карамелью.
аклажаны фаршируют готовой овощной смесью. Фаршированные баклажаны перевязывают веточками сельдерея (или
той массой подготовленный перец. Уложить фаршированный перец в банки с маслом
ней баклажаны готовы. Хранят готовые фаршированные баклажаны в прохладном темном месте.
ерцем.
Гарнировать голубей фаршированными помидорами и тушенными грибами. Отдельно
морковь. Поверх овощей поместить фаршированные куски рыбы, добавить немного воды
молотых сухарей.
Фаршированный картофель уложить в глубокую сковороду
есколько горошин перца душистого, уложить фаршированные перцы и залить прокипяченным томатным
ука, заправленного солью и перцем, фаршированный кочан запечь в духовке. Подавать