оджаривают до золотистого цвета; сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют
Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде
Кальмаров очистите, промойте, нарежьте соломкой и
ук, посолить, поперчить по вкусу. Кальмаров почистить, помыть и слегка отбить
еще потушить 5 мин. Кальмаров очистить и сварить целиком со
Замочить грибы в теплой воде на 30
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа и варить в той же воде до мягкости. Готовый бульон процедить, а грибы промыть. 3 бульон добавить картофель и варить до готовности, затем положить филе кальмара без кожицы и вареные измельченные грибы. Приготовить мучную пассеровку и заправить суп.
Яйца сварить вкрутую и порезать яйцерезкой. Грибы почистить порезать сломкой и обжарить. Кальмары очистить, отварить, нарезать тонкими полосками. Добавить рубленые яйца и жареные грибы. Заправить вкусным майонезом.
Сушеные грибы вымыть, замочить на 4 часа
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить
оде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3
оде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3
оде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3
ечение 10 минут). Шляпки от грибов стушить в масле с солью
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью