Кальмаров промойте, удалите внутренности, скелетную пластину, снимите кожицу и порежьте
алочки, которой делают проколы в мышцах. Перед шпигованием зайчатину хорошо выдержать
алочки, которой делают проколы в мышцах. Перед шпигованием зайчатину хорошо выдержать