Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Грибы с хреном

Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной. Подают как закуску или к блинам.

Грибы с хреном

Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной. Подают как закуску или к блинам.

Хрен с картофелем

Стакан тертого хрена смешивают с протертым через сито отварным картофелем. Добавляют немного горячей воды, столовый уксус, соль по вкусу. Использовать как соус для холодной свинины, копченостей и ветчины;

Приправа из хрена с яблоком

Мелко натирают хрен и заливают его кипятком. Добавляют очищенные и натертые на крупной терке яблоки, ложку сахара, кислое молоко, столовый уксус и соль по вкусу. Затем перемешивают. Это используется как приправа к холодному мясу;

Мясо трепанга с хреном

Готовое мясо трепанга нарезать кусками длиной 3-4 см, сложить в салатник, украсить сверху репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами, и залить заправкой из масла и уксуса, приготовленной так же, как для сельди, с добавлением 1-2 чайных ложек натертого сухого хрена.

Рыба отварная с хреном

петрушку, лавровый лист, перец, соль. Как только вода закипит, удаляют пену

Заготовка листьев хрена

Листья хрена применяют обычно при засолке огурцов,

Приправа из хрена (I)

Для приготовления приправы из хрена необходимо приготовить маринадную заливку. Приготовление

Приправа из хрена (III)

Для приготовления приправы из хрена необходимо приготовить маринадную заливку. Приготовление

Салат из рыбы с хреном

омтиками. В миску положить натертый хрен. Добавить майонез, соль, уксус, смешать

Заготовка корневища хрена

Корневище хрена очищают от земли, промывают, измельчают

Приправа из хрена (II)

арлю и хорошенько перемешать с хреном. Готовый хрен разложить по банкам, накрыть

Говядина с хреном

о готовности одним куском. Тертый хрен поджарить на масле, добавить сок

Салат из рыбы с хреном

омтиками. В миску положить натертый хрен. Добавить майонез, соль, уксус, смешать

Салака, фаршированная хреном

веклу отварить, почистить. Разделать салаку. Хрен натереть на терке, заправить соусом

Хрен с уксусом

Корешок хрена, очищенный и вымытый, натереть на терке, положить в чашку, залить уксусом так, чтобы был покрыт хрен, прибавить по вкусу соль и сахар. Подавать к холодной и заливной рыбе, студню, ветчине, солонине.

Молоки свежей рыбы с хреном

Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.

Салат из трески с хреном

Филе трески нарезать кусочками, картофель и огурцы ломтиками, добавить натертый хрен, приправить солью, уксусом, полить майонезом, переложить в салатник. Украсить кусочками огурца, мелко нарезанным луком и веточками петрушки.

Квас хлебный с хреном

Хрен натереть или пропустить через мясорубку, залить квасом, перемешать и оставить на 10 ч. Процедить, разлить в бутылки и охладить.

Квас сухарный с хреном

В готовый сухарный квас добавить натертый хрен, мед, сахар и изюм.

+