Промыть пшено, налить 2 стакана воды, положить немного соли и масла, разварить. Затем развести 8-9 стаканами вскипячённого молока, и варить до готовности.
усочки, а бульон процеживают. Кладут пшено и варят 15-20 минут
ворог, сыр, взбитые яйца, порошок грибного супа. В большой сковороде разогреваем масло
ладкого перца вымыть, удалить сердцевину с семенами и нарезать кубиками. Кабачок
Промытое пшено кладут в кипящее подсоленное молоко и кипятят 1-2 минуты, а затем убавляют огонь и варят 15-20 минут. Перед окончанием варки добавляют соль и сахар, а перед подачей на стол кладут масло.
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.
В кипящую воду всыпать пшено (рис или другую крупу), добавить лук и варить до полу готовности крупы, затем поло жить картофель и варить до готовности, посолить, затравить маслом.
Перед концом варки добавить маринованные грибы и кипятить еще 5-10 мин.
Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.
новь закипит, всыпать тщательно промытое пшено. Через 5 минут добавить нарезанный
ипения, засыпать перебранное и промытое пшено, посолить и варить до готовности
Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.
Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
Сварить грибной бульон, отваренные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Затем положить их обратно в бульон вместе с картофелем, посолить и поперчить. Аришту положить в кипящий суп и варить до готовности.
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
легка подсушенную муку, влить в суп и варить еще 10 минут
легка подсушенную муку, влить в суп и варить еще 10 минут
инут, отставить. Смешать кукурузный крахмал с 0,25 чашки холодной воды
инут, отставить. Смешать кукурузный крахмал с 0,25 чашки холодной воды