00 г. Для предохранения рыбы от порчи в соль добавляют селитру
залить пивом и дать настояться от 2 до 10 ч. Настоявшуюся смесь
сахар и немного воды. Тушить до готовности. В конце тушения добавить
оли. Продолжительность посола - от трех до шести суток, в зависимости от толщины рыбы.
роизводят формовку (разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для
Взять 50 устриц, отделить от раковин и вместе с их
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски
ашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян, нарезанными ромбиками
тварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в
кости залейте холодной водой, доведите до кипения, добавьте нарезанные кусочками морковь
кости залейте холодной водой, доведите до кипения, добавьте нарезанные кусочками морковь
кости залейте холодной водой, доведите до кипения, добавьте нарезанные кусочками морковь
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко
100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.
ипятка, закрывают крышкой и настаивают до тех пор, пока чай не
поставить на огонь. Довести до кипения, добавить крахмальную смесь, дать
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко
рюшке. Отверстие зашейте. Разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите утку на