Квас из боярышника - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 5л
    - боярышник - 500г
    - мед (или сахар) - 2 стакана
    - дрожжи - 30г.
Приготовление
    Промытые плоды боярышника варить в небольшом количестве воды на слабом огне 1-2 ч, протереть через сито, развести водой до нужной густоты, дать отстояться, процедить, добавить мед или сахар, дрожжи и оставить для созревания на 8-10 ч.

Оставте комментарий