Квас из сушеных плодов боярышника - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 10-12 л
    - боярышник (сушеные плоды) - 1 кг
    - мед (или сахар) - 2 стакана
    - дрожжи - 30г.
Приготовление
    Сушеные плоды боярышника измельчить деревянным пестиком, залить кипятком, довести до кипения, оставить для настаивания на 12 ч.

    Процедить через сито, добавить мед или сахар, дрожжи, оставить для созревания на 8-10 ч.

Оставте комментарий