Физалис моченый - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - физалис

    для рассола:

    - сахар - 35г
    - соль - 10г
    - вода - 1 л.
Приготовление
    Плоды физалиса очистить от оболочки, протереть от налета и вымыть. Плоды укладывают в чистые банки и заливают рассолом. Сверху ставят гнет. Через 7-10 суток проверяют вкус. Если рассол кислый, то брожение прошло нормально. Гнет снимают, банки закрывают пластмассовыми крышками и хранят при температуре +6С.

Оставте комментарий