Белый медведь - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - водка - 250 мл
    - ром - 250 мл
    - сахарный сироп - 200 мл
    - сливки - 1/2 л
    - яйцо - 12 шт.
    - молоко - 1 л
    - мускатный орех (тертый) - 1 ч. л.
Приготовление
    Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить о дельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом. На 8-10 персон.

Оставте комментарий