Жюльен с грибами и ветчиной - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - шампиньоны - 300г
    - ветчина - 200г
    - лук репчатый - 1 шт.
    - сметана - 8 ст. л.
    - перец горошком - по вкусу
    - соль
    - тертый сыр.
Приготовление
    Ветчину мелко-мелко порезать. Грибы также сварить и порезать. Репчатый лук подготовить следующим образом: мелко порезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком. В кокотницу положить курицу, грибы, лук, добавить 2-3 горошины черного перца. Сверху положить 1 ст.л. сметаны и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на средний огонь до образования золотистой корочки.

Оставте комментарий