Омлет с брокколи - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - брокколи - 300 г
    - яйцо - 4 шт.
    - тертый сыр - 1/4 стакана
    - лук репчатый - 1 небольшая луковица
    - молоко - 1 ст.л.
    - мускатный орех - 1 щепотка
    - соль, перец - по вкусу
Приготовление
    Отварить в подсоленной воде брокколи. Слить жидкость. Брокколи разрезать на части длиной 3-4 см. Все остальные компоненты соединить, взбить и залить смесью брокколи. Закрыть вощеной бумагой. Поставить в печь на 4.5-5.5 минуты на мощности выше средней. Перемешать вилкой 1 раз. Оставить перед подачей на стол на 3-5 минут

Оставте комментарий