Запеченные груши - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - груши - 3 шт.
    - сухое белое вино - 3/4 стакана
    - сахарный песок - 6 ст. л.
    - корица - 1 ч. л.
    - сливочное масло - 8 ст. л.
    - сыр "
    - Чеддер"
    - - 130г.
Приготовление
    Очистите груши, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Положите в мелкую кастрюлю. В другой кастрюле смешайте вино, сахар, корицу, масло и поставьте на огонь. Прокипятите 5 минут на маленьком огне. Налейте смесь на груши. Запекайте в духовке при температуре 375 градусов в течение 35 минут, часто поливая соусом, пока они не станут мягкими. Добавьте еще вина, если потребуется. Затем остудите и разложите по тарелочкам по 2 на порцию. Посыпьте каждую порцию сыром. Слейте сироп, оставшийся на противне в кастрюльку, поставьте на огонь на несколько минут и полейте им груши.

Оставте комментарий