Десерт из крыжовника с манной крупой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - крыжовник - 2 стакана
    - сахар - 4 ст.л.
    - манная крупа - 2-3 ст.л.
    - соль - щепотка
    - яблоко - 1 шт.
    - ванилин - по вкусу
Приготовление
    Крыжовник перебрать, удалить плодоножки, промыть в проточной воде, помять и потушить с 2 стаканами воды, в которую положить немного лимонных или апельсиновых корочек. Полученное пюре довести до кипения, приправить солью и, постепенно помешивая, всыпать манку. Дать ей разбухнуть. Заправить очищенным и крупно натертым яблоком и разложить в креманки. Подается к столу с ванильным кремом.

Оставте комментарий