Арбуз, фаршированный фруктами II - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - арбуз (небольшой) - 1 шт.
    - апельсины - 2 шт.
    - апельсин (сок) - 1 шт.
    - лимон (сок) - 1/2 шт.
    - сахар - 50г
    - белый ром - 20 мл
    - мед - 1 ст. л.
    - ванильное мороженое - 4 шарика
    - порубленные фисташки - 1 ч. л.
Приготовление
    С арбуза срезать крышку (третью часть) и столовой ложкой вынуть из него всю мякоть. Убрать зерна и нарезать фруктовую мякоть полосками. Апельсины очистить и вынуть из долек мякоть, которую нарезать кусочками. Полоски арбуза и кусочки апельсинов смешать в миске. Край половинки пустого арбуза вырезать полукружиями. Положить в пустой арбуз фруктовый салат. Апельсиновый и лимонный соки кипятить с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем сироп остудить и размешать с медом. Полить салат соусом, положить на него шарики ванильного мороженого и посыпать порубленными фисташками.

Оставте комментарий