Мороженое с черимоей (2) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - черимойя - 500г
    - яйцо - 2 шт.
    - сахар -375г
    - сливки (жирность 35%) -500мл
    - сок апельсиновый -85мл
    - ванилин -1 ч.л.
Приготовление
    В блендер поместить очищенные кусочки черимойи, апельсиновый сок, яйца и хорошенько перемешать до образования пюре. Сливки взбить с ванилином и понемногу добавлять в фруктовую смесь, после чего переложить в контейнер (объем 2.5 л) для мороженого и поместить его в холодильник.

Оставте комментарий