Мороженое из дыни - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - дыня - 1.5 кг
    - сахар - 180г
    - лимон - 2 шт.
    - мята - по вкусу.
Приготовление
    Разрежьте дыню на несколько частей, удалите семена, выньте ложкой мякоть. Сделайте из мякоти пюре, смешайте его с сахаром и лимонным соком. Добавьте измельченную мяту. Выложите пюре в формы с крышкой и положите на 2 часа в морозильник. Выньте пюре из форм, еще раз смешайте миксером и снова на 2 часа положите в формах в морозильник. Готовое мороженое разложите на дынные корочки и украсьте свежей мятой.

Оставте комментарий