Пасха боярская - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - творог - 500г
    - сливочное масло - 150г
    - сахар - 1 стакан
    - сливки - 1 стакан
    - яйцо (желток) - 1 шт.
    - апельсиновые цукаты - 1/4 стакана
    - ванильный сахар - по вкусу
Приготовление
    Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром и желтками, добавить измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник.

Оставте комментарий