Сладкое томатное чатни - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - помидоры (рубленные) - 2 стакана
    - гхи - 1.5 ст.л.
    - зеленый чилли (рубленный) - 1 шт.
    - семена тмина - 1 ч.л.
    - вода - 3 ст.л.
    - сахар - 3/4 стакана
    - соль - 1 ч.л.
Приготовление
    Растопить гхи. Поджарить чилли и семена тмина. Смешайте помидоры, воду, соль и сахар. Кипятите, пока не станет мягким и кремовым.

    Часто помешивайте, пока помидоры не загустеют.

Оставте комментарий