Мексиканский томатный соус - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - хинг - 1/4 ч.л.
    - зеленый чили (рубленный) - 1 ч.л.
    - масло - 1 ст.л.
    - масса чили - 1 ч.л.
    - лимонный сок - 1/2 ч.л.
    - томатное пюре - 1 стакан
    - соль - 1/2 ч.л.
    - сахар - щепотка.
Приготовление
    Разогреть масло на сковороде, добавить хинг и зеленый чили. Жарить чили до коричневого цвета, добавить массу чили, лимонный сок и томатное пюре, кипятить не закрывая 5 мин. или до загустевания, добавить соль и сахар.

Оставте комментарий