Салат-коктейль куриный "Пикантный" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - куриное мясо (филе) - 120г
    - яблоки - 30г
    - апельсины - 45г
    - лимонный сок - 20г
    - орехи - 10г
    - зелени петрушка - 3г
    - соль.
Приготовление
    Курицу залить горячей водой и варить на слабом огне, периодически снимая пену. Варёную курицу охладить, мякоть отделить, нарезать мелкими кубиками. Очищенные от кожицы и семенного гнезда яблоки нарезать соломкой, апельсины - ломтиками. Измельчить орехи. Подготовленные компоненты положить поочерёдно слоями в фужер и полить лимонным соком. При подаче на стол салат украсить зеленью.

Оставте комментарий