Салат из авокадо и груш - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - авокадо - 3 шт.
    - груши - 3 шт.
    - красный сладкий перец - 1 шт.
    - зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу

    для соуса:

    - сок лимонный - 2 ст.л.
    - масло оливковое - 7 ст.л.
    - горчица (готовая) - 1 ч.л.
    - соль, перец - по вкусу
    - чеснок, сахар - по желанию
Приготовление
    Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Груши также очистите, порежьте кубиками; перец - тонкими полосками. Все ингредиенты перемешайте и залейте соусом. Затем добавить остальные ингредиенты. По вкусу можно в соус положить чеснок и сахар.

Оставте комментарий