Салат "Кантри" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - картофель (молодой) - 900г
    - бекон - 6 ломтиков
    - помидоры черри - 225г
    - салат - 2 качанчика
    - огурец - 1 шт.

    для заправки:

    - оливковое масло - 3 ст.л.
    - винный уксус - 4 ст.л.
    - зерна горчица - 2 ч.л.
    - соль и молотый черный перец - по вкусу
    - зелень (петрушка, лук-порей, эстрагон) - 2 ст.л.
Приготовление
    Оботрите картофель и разрежьте ровными ломтиками. Варите 15-20 минут, пока картофель не начнет размягчаться. Ополосните в холодной воде и остудите.

    Поджарьте бекон на гриле, переворачивая, чтобы он прожарился равномерно. Когда бекон остынет, порежьте его мелкими кусками.

    Масло, уксус, горчицу, соль, перец и зелень поместите в банку с завинчивающейся крышкой. Тщательно потрясите банку.

    Помидоры порежьте пополам и выложите в большую миску с другими ингредиентами для салата. Заправьте салат и тщательно перемешайте.

Оставте комментарий