Платте (творожный салат) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - творог - 200г
    - молоко - 5-6 ст. л.
    - репа - 1 шт.
    - сельдерей - 1 шт.
    - петрушка (зелень) - 25г
    - лука-порей (зелень) - 25г
    - укроп (зелень) - 25г
    - листья салата - 20г
    - сок лимона - 1 шт.
Приготовление
    Творог (желательно жирный) очень хорошо перемешайте с молоком и солью, так чтобы получилась однородная масса. Затем добавьте мелко нарезанные и растертые репу, сельдерей, а также измельченную зелень петрушки, лука-порея, укропа. Все хорошо перемешайте и выложите на листья салата, политые лимонным соком.

Оставте комментарий