Салат из шампиньонов и яиц (I) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - шампиньоны - 500г
    - масло растительное - 3 ст.л.
    - яйцо - 4 шт.
    - соль, перец, зелень укропа - по вкусу
Приготовление
    Отобрать крепкие молоденькие шампиньоны, промыть, отварить в подсоленной воде, затем откинуть на сито и нарезать тонкими ломтиками. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками, смешать с приготовленными грибами, приправить солью, перцем и заправить растительным маслом.

    Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Оставте комментарий