Оладьи из свежей зелени - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - щавель - 100г
    - крапивы (листья молодые) - 100г
    - капуста (молодая) - 100г
    - свекла (молодые листья) - 100г
    - молоко - 2 стакана
    - мука - 1 стакан
    - яйца - 3 шт.
Приготовление
    Крапиву ошпарить, отбросить на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Остальную зелень промыть. Зелень мелко нарезать (тонкой соломкой). Замесить обычное тесто для оладий, добавить зелень, перемешать и выпекать в горячем масле.

Оставте комментарий