Кулич сливочный - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 3.5 стакана
    - масло сливочное - 200г
    - сахар - 1 стакан
    - молоко - 1/2 стакана
    - дрожжи - 12-16г
    - яйцо - 3 шт.
    - изюм (коринка без косточек) - 2 стакана
Приготовление
    Замесите тесто из муки, сливочного масла, сахара и горячего молока, хорошо вымесите. Затем влейте в тесто еще 1/2 стакана молока с распущенными в нем дрожжами, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте, чтобы тесто поднялось. Как только тесто увеличится в объеме, вбейте в тесто желтки и белки, добавьте изюм.

    Готовое тесто разложите по формам и поставьте в печь.

Оставте комментарий